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零售餐饮业的价值传递方式|体育平台下注
来源:体育平台注册    发布时间:2020-11-01 17:14:01
本文摘要:国内领先的智能贩卖机运营商饭美美也为自己的APP获得食品安全追溯到服务。例如,最近的餐饮企业Kao商店本来通过内部SaaS系统的“亿点”与区块链技术密切相关,一方面追踪供应链环节的各节点信息,另一方面向供应商发行虚拟世界令牌“享币”。

共享(店内共享厨房)、智能(智能贩卖机)、无人化(无人餐厅、无人便利店、无人货架)2017年,餐饮业陆续被技术概念洗脑,害怕赶上很多风口。2018年初,另一个新的技术名词出现在——区块链上。那就像星火,瞬间燃烧了整个神州大地,引起了各行各业的讽刺。

这种趋势也流向了零售、餐饮行业,很多企业开始行动了。他们相信这可能又攻占了下一个行业变革、提高利益的突破口,但不担心名声,实际上很难。这是一个分散的公共账本区块链,来自金融领域的抽象概念太深,所以这里不赘述。

对零售餐饮业来说,解读其本质——分散的公共账簿即可。在这个账本上,每个人都可以展开检查,但不是单一用户可以控制它。参加者们不能根据严格的规则和协议展开变更,共同维持账簿的改版。

例如,一家餐厅有上司、社长、行政厨师、服务员领导、后勤领导,在各自的账上记录支出,但没有上司每月记录10000元的总支出等信任问题,社长是80。区块链可以让所有参加者公开发表上司记录的10000元支出,其他参加者在自己的账上记录每笔交易的信息。如果有人故意破坏这个分散的公共账簿,其他人就会看到适当的信息记录。

记录

随之,这个“分散公共账簿”产生的三个技术成果是机器的信任、价值的传达、智能合同。目前,与部分区块链技术密切相关的零售餐饮企业主要看其机器的信任和价值传递的作用。两大角色起到了被竞演机器信赖的作用,说白了就是区块链这一分散公共账簿,以中心化、不能伪造等特性为前提,奠定了信赖的基础。如上述例子所示,餐厅全体人员之间几乎不信任,但如果区块链在那里,我就不相信那个记账的结果。

在现实应用中,最明显的反映是记录各信息节点的食品安全本源。例如,沃尔玛通过这个来追踪从农场到架子的猪肉,记录所有流通环节。在某种程度上,京东也通过区块链推出了食品安全本源解决方案。国内领先的智能贩卖机运营商饭美美也为自己的APP获得食品安全追溯到服务。

价值传递是指依赖以现实为中心的组织背书,确保微信缴纳、支付宝(Alipay )、银联等运营的货币流通。区块链必须方便、低成本地传递价值,就像企业在互联网上传递信息一样。这些价值可以表现为资金、资产或其他形式。

这个价值传递主要有两种表现形式。第一个是非常简单的价值传递,可以向任何人发送虚拟世界的令牌(例如比特币)。例如,肯德基最近在加拿大推出了比特币炸鸡,消费者开始用比特币销售。第二个虚拟世界令牌的流通带来的价值将被吸引。

这个有更多的企业在销售,期待着从令牌的发行者那里获得生态价值,同时给那个发行者带来利益。例如,最近的餐饮企业Kao商店本来通过内部SaaS系统的“亿点”与区块链技术密切相关,一方面追踪供应链环节的各节点信息,另一方面向供应商发行虚拟世界令牌“享币”。风险留下的“崖边路”,尽管区块链有这么强的好处,但在“内功”还不是成熟期的情况下,没有被低估的风险。关于零售餐饮业推荐的机器的信赖和价值的传达,也有可能被认为是“违宪”。

因为第一,食品安全本源需要追溯到所有的记录,所以随着时间的推移交易数据变大,性能问题就会消失。虽然可以通过索引等技术手段减轻性能问题,但问题显然不存在。其次,信息上的伪造,不能撤销。

所有信息节点(如食品安全)必须正确加载。否则,整个区块链就不会过热。

第三,食品安全本源不一定反映机器可靠的低成本,随着数据规模的扩大,交易信息的费用大幅度下降的可能性很高。再增加区块链是整个系统,投入成本不低。第四,在价值传递方面,目前监管不足,虚拟世界代币流通带来的价值吸引会发展违法金钱的不道德吗? 有与会者不尊重,就不会损害整个生态价值。

第五,区块链特别强调的非中心化价值传递宁可使区块链本身不可靠地非中心化,而不会成为另一个中心化。而且,这种价值的传递缺乏传统金融机构这样大的资源优势、政府和公共机构监督的能力。技术创新确实可以增进整个社会的发展和变革,但区块链技术已经被很多专家指出是蒸汽机、电力、互联网之后下一代卓越的核心技术,有可能彻底改变整个人类社会的价值传递方式但是,对基于大众消费和实体经济的零售餐饮业来说,在该技术几乎表现出实际效用之前,不应该保持理智和谨慎,不要被所谓的趋势和热点所困扰,盲目入局,还在自律模式的技术派对上。


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